Lokerpedia.id - PT Ajinomoto Indonesia merupakan produsen bumbu masak merek "Ajinomoto". Perusahaan ini memiliki kantor pusat di Jepang di mana Ajinomoto pusat merupakan salah satu dari 36 perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia. Ajinomoto sebuah perusahaan Jepang yang memproduksi bumbu masak, minyak masak, makanan dan farmasi melalui Britannia Pharmaceuticals Limited, anak perusahaan yang bermarkas di Britania Raya. Terjemahan harfiah dari AJI-NO-MOTO adalah "Cita Rasa" (Essence of Taste), digunakan sebagai merek dagang perusahaan monosodium glutamat. Ajinomoto sekarang ini memproduksi sekitar 33% monosodium glutamat dunia.
Ajinomoto aktif di 23 negara dan daerah di dunia, mempekerjakan sekitar 24.861 orang (pada 2004), dengan pendapatan tahunan AS$9,84 miliar.
Monosodium glutamat (MSG) Ajinomoto pertama kali dipasarkan di Jepang pada 1909, yang ditemukan dan dipatenkan oleh Kikunae Ikeda. Menurut Ikeda, MSG adalah penyumbang rasa Umami untuk makanan yang penting bagi asupan nutrisi. Pendapatnya ini telah dibuktikan lewat berbagai penelitian yang berkredibilitas baik dan diakui oleh badan-badan kesehatan dunia.
Penguasaan teknologi fermentasi dalam memproduksi AJI-NO-MOTO menjadi pendorong bagi perusahaan ini untuk mengembangkan bisnisnya dengan memproduksi asam-asam amino lainnya. Dewasa ini, perusahaan Ajinomoto merupakan supplier utama didunia untuk berbagai asam amino yang diperlukan oleh industri kesehatan dan makanan. Selain memproduksi AJI-NO-MOTO, perusahaan juga memperluas produk-produknya untuk konsumen langsung. Berbagai produk konsumen tersebut di Indonesia antara lain; berbagai bumbu masak siap pakai (Masako, Sajiku dan Saori) dan minuman (Calpico dan Birdy).
Komponen utama AJI-NO-MOTO/MSG adalah 78% glutamat, yang merupakan salah satu asam amino pembentuk protein tubuh dan makanan. Unsur-unsur MSG lainnya juga tidak asing bagi tubuh dan makanan sehari-hari, yaitu 12% natrium dan 10% air. Bertolak belakang dengan persepsi negatif yang menganggap MSG sebagai bahan kimia yang menimbulkan dampak merugikan bagi tubuh, MSG sebenarnya justru mengandung unsur-unsur nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Lowongan Kerja PT Ajinomoto Indonesia Karawang sedang membutuhkan tenaga kerja, dan saat ini perusahaan sedang membuka kesempatan kerja bagi para pencari kerja, jika kalian ingin berkarir dalam bidang industri makanan (penyedap rasa) silakan lamar posisi ini, berikut informasi posisi, syarat dan cara pendaftarannya, semoga informasi ini bermanfaat bagi kalian pencari kerja.
Waktu Wawancaara:
- Dihubungi bila memenuhi kualifikasi dan persyaratan
Proses Wawancaara:
- Rekrutmen
Lokasi Wawancaara:
- Dihubungi bila memenuhi kualifikasi dan persyaratan
Posisi:
- Kitchen Coordinator
Deskrpsi, Tugas dan Tanggung Jawab:
- Memastikan tersedianya bahan baku/material untuk kegiatan AVC (Ajinomoto Visitor Center) berdasarkan rencana menu aplikasi yang disetujui.
- Mengatur dan Memastikan mutu/kualitas menu aplikasi sesuai dengan panduan sebelum didistribusikan ke pengunjung.
- Evaluasi bahan baku/material dari vendor dan lapor ke atasan (AVC Section Manager).
- Kontrol dan melaporkan stock Bahan baku/material "In dan Out" kepada Section Manager setiap bulan.
- Koordinasi dengan "supplier" terkait penyediaan bahan baku menu sesuai dengan jadwal yang ditentukan.
- Termasuk : Pemasanan barang →Terima Barang → Cek Kualitas → Konfirmasi (Ok/Tidak).
- Kontrol kualitas (hasil) menu yang dimasak sesuai cara memasak untuk setiap produk.
- Kontrol kebersihan peralatan, perlengkapan dan kondisi Dapur secara keseluruhan.
- Membuat laporan biaya kegiatan dapur VC (Visitor Center) kepada Section Manager.
Persyaratan Umum:
- Perempuan, Max 35 tahun.
- Pendidikan Diploma-3 (D3) dari Jurusan Ilmu Gizi.
- Memiliki pengetahuan mengenai Products, Food Material Handling, Nutrition, Hygiene & Sanitation & Equipment Operational.
- Memiliki sertfikisasi pelatihan Kuliner / Memasak.
- Memiliki kemampuan mengaplikasikan menu/memasak dengan benar sesuai instruksi.
- Kemampuan memasak dengan benar sesuai instruksi memasak setiap produk.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Kemampuan komputer (Ms.excel: Penambahan, Pembagian, Pengurangan dan Perkalian).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang Kuliner / Tata Boga.
Waktu Bekerja:
- Jam Kerja PT Ajinomoto Indonesia (Shift)
Lokasi Bekerja:
- Pabrik PT Ajinomoto Indonesia Karawang. Jl. Harapan Raya, Blok JJ No. 1, Sirnabaya, Telukjambe Timur, Sirnabaya, Kec. Telukjambe Tim., Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Seragam Bekerja:
- Seragam Kerja PT Ajinomoto Indonesia
Gaji:
- Gaji Standar Kitchen Coordinator (Up To Rp. 7.200.000)
- Gaji Standar PT Ajinomoto Indonesia
Alamat Kantor:
- Kantor PT Ajinomoto Indonesia Jakarta. Jl. Laksda Yos Sudarso No. 77-78 Sunter, Jakarta Utara 14350
- Kantor PT Ajinomoto Indonesia Surabya. Jl. Raya Kletek No. 98 Taman, Sidoarjo - Jawa Timur 61257
- Kantor PT Ajinomoto Indonesia Medan. Jl. Medan - Binjai Km. 13,2 No.3 Diski - Medan 20351
Lowongan Kerja Berakhir Pada:
- Dibutuhkan Segera
Review Pengalaman Kerja:
- Mohon Maaf Saat Ini Review Pengalaman Kerja Di PT Ajinomoto Indonesia Belum Tersedia, Yuk Tulis Pengalaman Kerja PT Ajinomoto Indonesia Karawang Posisi Kitchen Coordinator
Jika anda memenuhi syarat dan berminat, silakan datang kirimkan CV lengkap dan Update disertai Transkrip & Ijasah ke:
- rekrutmen@ajinomoto.co.id dengan subject : KITCHEN COORDINATOR